Vemale - Saat belanja di supermarket atau toko terdekat,
apakah Anda membiasakan diri mengecek tanggal kadaluarsanya?
Yeap, tentu. Hal yang satu ini wajib Anda lakukan
agar tidak mendapatkan produk yang ternyata sudah kadaluarsa dan tak layak
dikonsumsi.
Mengetahui tanggal kadaluarsa saja
tak cukup, karena seringkali Anda juga dibingungkan dengan adanya
tanggal-tanggal lain yang tertera pada produk. Apa artinya kalau ternyata ada
pack by date, P/M, used by date, sell by date di dalam kemasan, inilah cara membaca tanggal pada kemasan makanan seperti dikutip dari Wikipedia.com.
Apabila ada lebih dari 2 tanggal
Bila di kemasan tertera lebih dari 2-3 tanggal
berbeda, maka ada beberapa cara membacanya. Tanggal tersebut biasanya memainkan
peran tersendiri. Misalnya, tanggal pertama adalah untuk tanggal produksi,
tanggal kedua tanggal dikeluarkannya produk tersebut dari pabrik, dan tanggal
sisanya adalah tanggal yang menginformasikan tentang kadaluarsa.
Kode P/M
Artinya adalah product by atau manufactured by.
Kode ini biasanya disertai tanggal yang menjelaskan tanggal produk tersebut
dibuat. Biasanya ada kode singkatan tertentu untuk nama perusahaan.
Kode pack by date
Adalah kode tanggal tercetak pada kemasan yang
menjelaskan kapan produk tersebut dipacking oleh produsen atau distributornya.
Biasanya, kode ini terdapat pada minuman seperti kopi, teh, manisan atau buah
kaleng.
Kode sell by date
Tanggal tersebut menjelaskan kapan barang keluar
dari pabrik produsen yang kemudian disalurkan pada distributor atau pada
konsumen. Tanggal ini biasanya dicantumkan pada frozen food atau makanan yang
segera harus disimpan atau diperlakukan spesial.
Kode use by date atau used before
Tanggal ini merupakan tanggal peringatan bagi
konsumen tentang masa kadaluarsa sebuah produk. Ia juga menerangkan kondisi
terbaik produk tersebut boleh dikonsumsi. Biasanya kode seperti ini tercantum
pada produk fermentasi.
Kode best by date atau Expired date
Tanggal ini menunjukkan tanggal kadaluarsa.
Biasanya terdapat pada setiap kemasan makanan dan fungsinya untuk mengingatkan
konsumen agar tidak mengonsumsi makanan tersebut kalau sudah melewati
tanggalnya.
Semoga Tips diatas bermanfaat dan tetaplah berhati-hati serta lebih selectif dalam berbelanja ya.. :D
